重要<中止のお知らせ>ささかみ・山形・山梨・佐賀 産地交流ツアー

2020年7月20日

 

新潟県「お米のふるさと”ささかみ”に来てくんなせ~!」稲刈り編のみどころ

秋のささかみは黄金色に実った稲が輝き、トンボが飛びかっています。いよいよ収穫のシーズンです!稲を一株ずつ手狩り、脱粉、精米まで体験!たっぷり積まれたもみがらにもみがらに飛び込んでみたり、もちつき、しめ飾り作りなども行います!米どころならではのお楽しみがたくさん待っています。

ツアー開催日:2020年9月19日(土)~20日(日)
募集期間:2020年7月20日(月)~8月16日(日)

 

山形県「食欲の秋!山形の美味しい理由」ツアーのみどころ

りんごやさくらんぼ、ラ・フランスの果樹産直産地「天童果実同志会」でりんごの収穫や、パル・ミートのハム・ソーセージ工場でソーセージの手作り体験に挑戦します!
夕食交流会では山形の風物詩でもある芋煮をつつきながら交流を深めます。2日目は山寺を散策し、山形の秋を感じることができます。

ツアー開催日:2020年10月17日(土)~18日(日)
募集期間:2020年8月17日(月)~9月13日(日)

 

山梨県南都留「森の手入れをお手伝い 間伐体験」のみどころ

パルシステムでは山梨県の南都留森林組合との間で初の「森の産直」として協定を結び、地域の間伐材を活かした「どっちかな?積木」「炭たまご~マトリョーシカ~」「猫砂」を共同開発しました。
今回はなかなか触れることのない林業の体験。実際に産地を訪問し、お話を聞き、目で見て、木の香りやぬくもりを感じ、木の倒れる音を聞き、五感で感じ、林業・森林の理解を深める1日です。

ツアー開催日:2020年10月24日(土)
募集期間:2020年8月17日(月)~9月20日(日)

 

佐賀県唐津市「目利きして、開いて、干物作り!プロにおいしい魚を教わろう!」のみどころ

パルシステムでも人気の高いシーボーン昭徳の「九州産塩さばフィレ」や「昭徳の産直九州産天日干しあじひらき」のふるさとは佐賀県の唐津市。
自社船団「昭徳丸」が漁獲した魚を主体に、“旬の中の旬”の、1番おいしい大きさの魚を見極め、一年分の原料を一気に買い付けます。目利きのポイントを教わり、自分の手で魚を捌いて干物を作り、模擬セリ体験にもチャレンジでき、地元生産者の皆さんと交流できるツアーです。

ツアー開催日:2020年11月28日(土)~29日(日)
募集期間:2020年8月31日(月)~10月4日(日)