パルシステム連合会は1月24日（月）から、化学合成農薬や化学肥料を使用せず栽培したコア・フード3銘柄の少量パックセット「コア･フード米お試し3銘柄セット」を発売します。また、銘柄を指定して定期的に届ける予約登録制度も開始し、緊急募集します。

農薬不使用の3銘柄を3合ずつセット

パルシステム生活協同組合連合会（11会員・会員総事業高1,947億円/会員生協の組合員総数126.9万人）が1月24日（月）から注文受付を開始する「コア･フード米お試し3銘柄セット」は、有機栽培またはそれに準じた基準で栽培されたパルシステムのトップブランド「コア・フード」の米3銘柄を、それぞれ450g（約3合）ずつパックしたおためしセットです。

セットの3銘柄は、「宮城ひとめぼれ（無洗米）」（産地：JAみどりの）、「山形つや姫（無洗米）」（同JA庄内たがわ、庄内協同ファーム）、「大潟村あきたこまち（無洗米）」（同大潟村産地会議〔秋田県〕）です。1食ずつ炊いて、試して、味わってみてください。

銘柄を指定して予約登録できるようになりました

また、1月24日（月）から2月18日（金）までにかけて、コア･フード米で銘柄を指定して10月まで定期的にお届けする予約登録米の緊急募集を行います。銘柄はセットで紹介する「宮城ひとめぼれ（無洗米）」（5kg、産地：JAみどりの）、「山形つや姫（無洗米）」（同、JA庄内たがわ、庄内協同ファーム）、「大潟村あきたこまち（無洗米）」（同、大潟村産地会議〔秋田県〕）です。

コア･フード米の予約登録は、各産地で収穫される生産量の都合からお届けごとに産地や銘柄が変わる「リレー方式」を採用してきましたが、今回の緊急募集では固定した産地、銘柄の米を定期的にお届けします。

食べる、作る、生きるにやさしいコア･フード米

パルシステムのトップブランド「コア･フード」の米は、有機栽培またはそれに準じた基準で栽培されており、化学合成農薬や化学肥料を一切使用せず育てています。化学合成農薬や化学肥料を使用しない栽培により、消費者や生産者にとってより安全で安心できる米が生産できるほか、産地の生態系を豊かにし環境負荷の少ない持続可能な農業を実現しています。

パルシステムの商品「コア･フード米」

商品概要

予約登録米「コア･フード」緊急募集

見て、食べておいしさに「ひとめぼれ」

大粒でふっくら、やさしい甘さと適度な粘りが特徴のひとめぼれ。そのおいしさにひとめぼれしてください。和食、特に炊き込みご飯が好相性です。

2010年にデビューした山形県期待の新品種「つや姫」

「つや姫」はその名の通り、色白でふっくらつややかな炊き上がり。しっかりとした粘りやうまみで、山形県イチオシの品種です。おにぎりにも最適です。

甘み、うまみ、粘りのバランスが抜群「あきたこまち」

親の『こしひかり』の良さを受け継ぎ、ふっくらもちもちの食感が人気の『あきたこまち』。甘み、うまみ、粘りがバランスよく味わえます。洋食や中国料理などにもよく合います。

※予約登録米の価格は予定価格です。変更になる場合もあります。

【関連リンク】

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• 大潟村産地会議（ファーマーズネット内）