「サーターアンダギー」沖縄の伝統菓子をホットケーキミックスで手軽に再現。本場のものにも負けない味わい。

2022年6月28日

縁起のいいお菓子としても親しまれている、沖縄のまんまるドーナツ。
キッチンにストックしていそうな材料――ホットケーキミックス、卵、花見糖、牛乳でできるのが、うれしい。
こんがり揚がったサーターアンダギーをかじりながら、沖縄の地に思いをはせて!

>「サーターアンダギー」のレシピはこちら!

 

もっちり生地は、軽く丸めて。

手に油を付けて、生地をまとめるように丸めます。低温の油でじっくり揚げると、ふくらんでまんまるドーナツに。
カリカリの揚げたてを楽しみたい♪

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「サーターアンダギー」のテーマ【 家族で楽しむ台所じかん 】
素材の変化にわくわく。でき上がりの形や大きさが個性的なら、むしろ大成功!?
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