みずみずしい果肉とほどよい甘酸っぱさのキウイフルーツは、初夏にうれしい味わい。
ジャムにすると保存がきくだけでなく、パンやヨーグルトにトッピングしたり、炭酸水で割って「キウイフルーツスカッシュ」にしたりと、楽しみ方が広がります！作るときは、少し大き目にカットするのがポイント。果肉がゴロッと入った、手作りならではの仕上がりになりますよ♪

＞「キウイフルーツジャム」のレシピはこちら！

 5月中旬～11月は、ニュージーランドからお届け！

パルシステムのキウイフルーツは時期によって産地が異なります。12月～4月中旬は国内の産直産地から、5月中旬～11月はニュージーランドからお届け。農薬に頼らないで育てているから安心！

手づくりラボ編集担当がジャムづくりに挑戦☆

キウイが大好きなうちの子と一緒にチャレンジ。
レシピに書いてある通り、“お鍋で煮る前にキウイに砂糖をかけて30分以上置く。”をやってみたら、キウイから水分がたくさん…！子供は実験をやっているみたいで楽しかったようです。
焦げることもなく、甘酸っぱいおいしいキウイジャムができました～♪

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「キウイフルーツジャム」のテーマ【 旬のくだものでおやつ＆ジャム 】
季節ごとに個性豊かな旬のフルーツ。そのまま食べてももちろんおいしい。少し手を加えておやつやジャムにすれば、長く楽しめて“しあわせ”続く。