【おこめンタリー#5】石川県・能登 お米農家のくらしと生産の舞台裏に密着取材しました。
2026年10月26日
度重なる地震や水害を乗り越え、今もなお棚田で米作りを続ける石川県・奥能登「JAのと」の生産者たち。
本作では、『エコ・能登棚田米こしひかり』の産地を舞台に、お米農家のくらしと生産の舞台裏に密着取材しました。
パルシステムでは、組合員のみなさんや産地・生産者と地球の未来や私たちの明日のために、サステナブルアクション「もっといい明日へ 超えてく」に取り組んでいます。
産地に思いを馳せ、おいしく食べることが、地域の復興を支え、美しい田んぼの風景を守ることにつながります。
お米農家のくらしや産地の現状を知り、生産者とのつながりを感じていただけるよう、シリーズとして制作しています。