「少量みそセット」は、大豆・乾燥米こうじ・塩のセットです。いずれも使い切りの量なので、計量の手間もなく簡単にみそを仕込むことができます。でき上がる量はおよそ800gで、1リットル入り容器に保管できます。複数購入して家族それぞれのみそを作り「マイみそ」として発酵のようすを観察することもできます。

パルシステムでは、梅干しやみそなどの手作りを呼びかけ、日本文化や和食の価値を伝えるとともに、手作り体験の充実や親子の食育などを通じて、利用者へ食や発酵への理解を促しています。みそ作りでは例年「みそフェス」と名付け、こうじや大豆など、みそ関連商品を取り扱うほか、各会場やオンライン、SNSでのイベントを開催しています。

2023年は「マイ★みそを作ろう」を呼びかけ、SNSや専用フォームなどを通じた投稿を募集しています。投稿者から抽選で「HARIO片口ボウル」「波佐見焼いろは茶碗」などが当たるキャンペーンも実施しています。

詳細はパルシステム特設ページをご覧ください。
▼みそフェス2023
https://www.pal-system.co.jp/campaign/sanka/misofes2023

▼手作り少量みそレシピ（パルシステムレシピサイト「だいどこログ」）
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/10791

▼手作り少量みそレシピ（YouTubeパルシステム公式チャンネル）
https://www.youtube.com/watch?v=_zVt8Pt-rCg&t=6s

少量みそセット
【内容】米麹（こうじ、国産）200g、大豆（北海道産とよまさり）200g、食塩（天日塩）90g、作り方リーフレット（動画あり）
【価格】948円（税込1,024円）
【お届け期間】1月9日(月)～28日（金）
【お届け温度帯】常温
※商品取り扱いはパルシステムグループ10生協（1都11県）。生協は加入して利用いただけます。