2人に1人が勘違い！黄身の色と鮮度の関係とは？「意外と知らないたまごのヒミツ」インフォグラフィックを公開

2014年11月4日

パルシステム生活協同組合連合会（https://www.pal.or.jp）（本社：東京都新宿区、理事長：山本伸司）は、「たまごに関する調査」を全国の20代〜60代の女性865名に行い、その結果をもとにしたインフォグラフィック『意外と知らない！「たまごのヒミツ」』を公開いたしました。

「意外と知らない！『たまごのヒミツ』」
インフォグラフィックイメージ

あなたは何問正解できる？たまごに関するインフォグラフィック発表

たまごに関する意識調査の結果をまとめた「意外と知らない！『たまごのヒミツ』」インフォグラフィックを公開いたしました。

865名に調査した結果、 2人に1人が『黄身の色が濃いと新鮮』と誤解していることが判明。黄身の色は、鶏のエサによって変化するのです。

その他、『卵と玉子の違い』『たまごの正しい保存方法』など、知っているようで知らない知識を集めました。詳細は下記リンクよりご確認ください。

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