鮮度も脂ののりも抜群

パルシステムオリジナル「礼文島船泊の産直・旬の真ほっけ開き／切身干し」は、5月17日（月）から注文受付を開始します。

産直産地「北海道礼文島船泊」産の6～9月に水揚げされた脂ののった真ほっけを厳選し開き干しうまみを凝縮。身のしまりがよく、味わいが濃いのが特徴です。

環境と資源の保全に取り組む船泊漁協とパルシステムは、お互いの方針に共感し2019年に産直提携を結びました。北海道でとれる真ほっけは近年漁獲量が減り続けています。乱獲を防ぎ、質の良い時季に効率よく漁獲することで資源が守られます。

脂ののりが良く、大きくふっくらとして食べごたえのある真ほっけはお酒のあてに、ごはんにもよく合います。

パルシステムの商品づくり｜礼文島船泊の産直・旬の真ほっけ開き

●礼文島船泊の産直・旬の真ほっけ開き／切身干し

• 規格：開き（1枚250g／350g）切身（3切210g）
• 通常価格：開き（398円（税込430円）／498円（税込538円））、切身（398円（税込430円））
• お届け温度：冷凍

※商品取り扱いはパルシステムグループ10生協（1都10県）。生協は加入して利用いただけます。