パルシステム連合会は5月21日（月）から、「間伐材で作ったひのきまな板」を発売します。「日本の森を守るため、間伐材を有効活用したい」というパルシステムの呼びかけに、パルシステム茨城の組合員7名が応え、開発に協力しました。

「間伐材で作ったひのきまな板」大・小

パルシステム生活協同組合連合会（11会員・会員総事業高1,902億95百万円/会員生協の組合員総数130.3万人）は5月21日（月）から、「間伐材で作ったひのきまな板」の注文受付を開始します。高知県四万十町を中心とした間伐材を有効利用しました。ひのきの香りも楽しむことができます。

間伐材の有効活用で森を守る

日本の森は人が木を植えた人工林がほとんどのため、健全な森を保つためには適正な密度にする間伐作業が必要です。そこで日本の森を守るために、間伐材を有効活用した商品をつくりたいと考え、このまな板が開発されました。開発には、パルシステム茨城の商品開発チーム「WOODY」のみなさんが協力しました。

商品開発チーム「WOODY」のみなさん

毎日使うものだから、あると嬉しい工夫

サイズは大小2種類。大きいサイズは、食材をたくさん切るときも落ちないよう、一般的なものよりも大きいサイズになっています。小さいサイズはサブまな板として使えます。また、片面に脚が付いていて、調理台に置いたとき浮いた状態になるので、裏返しても清潔に使えるなど、嬉しい工夫もされています。

まな板の一隅に可愛く押された焼印は組合員が考案したもので、「切り株に偶然種が落ち、芽吹いた様子」をデザインしています。ここには「森林再生！ 森をまもろう」というメッセージが込められています。

森林再生のメッセージが込められた焼印

【参考】
開発過程の詳細
間伐材を使用した商品の開発 in 茨城（商品づくりコミュニティ内）

商品の紹介
間伐材を利用した商品開発に、組合員が協力！「間伐材で作ったまな板」（商品づくりコミュニティ内）

商品概要