組合員が開発に協力「フライパンでできる産直豚の酢豚用セット」発売 下処理済みだから気合を入れずに作れます

2012年3月9日

パルシステム連合会は3月12日(月)から「フライパンでできる産直豚の酢豚用セット」を発売します。開発には、パルシステム千葉の組合員が協力しました。肉は下処理済みなので野菜と炒めて添付のたれをからませるだけ。「気合を入れないと作れない」酢豚が、手軽に楽しめるセットです。

イチオシの産直豚を人気のメニューで

パルシステム生活協同組合連合会(11会員・会員総事業高1,902億95百万円/会員生協の組合員総数130.3万人)が3月12日(月)から注文受付を開始する新商品「フライパンでできる産直豚の酢豚用セット」は、下処理済みの産直豚モモ肉とたれをセットにしました。玉ねぎなどの野菜を用意すれば、商品名のとおりフライパンで手軽に酢豚を作ることができます。

開発には、パルシステム千葉の商品開発チーム「豚・トン拍子」のみなさんが協力しました。「産直の豚肉を使用した中華キット」を目標に開発はスタート。さまざまなメニューを検討し「気合を入れないとなかなか作れない」酢豚に決定しました。

豚・トン拍子のみなさん

産直豚は、筋切りと下味、打ち粉などの下処理済みなので、野菜といっしょに炒めて甘酢たれをからませればできあがり。中華メニューで人気の酢豚セットを、パルシステムイチオシの産直豚を使用して商品化しました。

開発過程の詳細は以下をご覧ください。
「フライパンでできる産直豚の酢豚用セット」(商品づくりコミュニティ内)

商品概要

商品名 フライパンでできる産直豚の酢豚用セット
規格 280g(豚肉[下処理済み]200g、たれ80g)
お届け温度 冷凍
賞味期間 180日
価格 399円(本体380円)
発売開始 2012年3月4回(注文受付3月12日(月)~26日(金))より
商品取り扱い パルシステムグループ9生協(1都9県)
※生協は加入してご利用いただけます。