パルシステム連合会は2011年1月10日（月）から、パルシステムオリジナル商品「パーカーハウス」を発売します。子どもでも簡単に手で開けられるサンドイッチ用の食事パンです。

生地を2つ折りにして焼き上げました

パルシステム生活協同組合連合会（11会員・会員総事業高1,947億円/会員生協の組合員総数126.9万人）が2011年1月10日（月）から注文受付を開始する「パーカーハウス」は、サンドイッチ用の食事パンです。包丁を使用しなくても手で簡単に開けられます。生地は少し甘めに仕上げました。軽く温めてから好きな具材をはさむと、いっそうおいしく召し上がれます。

パーカーハウスとはロールパンの一種で、生地を2つ折りの状態にして焼いたパンです。焼き上がりの形からポケットブック、サンドイッチパンとも呼ばれます。日本ではバターロールに近い生地を楕円形に延ばして折った成型が一般的です。

商品概要