パルシステムオリジナル商品「産直小豆あずきバー」発売　大きめで風味高い産直小豆は冷たくてもほっくり！

2010年10月5日

パルシステム連合会は10月11日（月）から、パルシステムオリジナル商品「産直小豆あずきバー」を発売します。北海道十勝の産直産地で収穫された小豆を使用しました。シンプルな原材料で産直小豆の風味を生かしました。

産直小豆の存在感が充分楽しめます

パルシステム生活協同組合連合会（11会員・会員総事業高1,947億円/会員生協の組合員総数126.9万人）が10月11日（月）から注文受付を開始する「産直小豆あずきバー」は、産直小豆の風味にこだわり、味わい深くすっきりした甘さに仕上げた氷菓です。

原材料は砂糖、小豆などシンプルな構成としました。小豆は、北海道十勝の産直産地、JAおとふけで収穫された「きたろまん」を使用しています。大きめの粒と風味のよさが特徴で、小豆の存在感を存分に楽しめます。

開発は、小豆加工で消費者からの評価も高い井村屋株式会社が全面協力することで実現しました。製造工程では生豆から選別し、独自の製法でじっくり炊き上げ、小豆の風味を最大限に生かしています。

小豆の産地であるJAおとふけは、じゃがいもやたまねぎなども生産する国内有数の穀倉地帯で、小豆と大豆の生産量はともに日本一です。2001年には、近隣の生産者団体とともにパルシステム連合会と「パルシステム十勝圏交流協議会」を設立しました。

協議会は、環境保全型農業・資源循環型社会の実現をめざし、都市と農村の交流（グリーンツーリズム）を発展させることを目的としています。毎年開催されている「産地へ行こう。」ツアーの開催をはじめ、交流企画や産直講座、料理教室を実施しています。

商品名	産直小豆あずきバー
規格	55ml×6本
お届け温度	冷凍
価格	248円（本体237円）
発売開始	2010年10月3回企画（注文受付10月11日～15日）より
商品取り扱い	パルシステムグループ10生協（1都8県） ※生協は加入してご利用いただけます。