地域も食卓も幸せになる鍋に

パルシステムが1月6日（月）から注文受付を開始する「みちのく福幸鍋セット」は、震災復興に向け、まずは東北の地場産業である水産メーカーを応援するべく、各県のおいしい具材を集めた商品です。パルシステム福島の組合員による商品開発チーム「みちのく福幸丸」が開発に協力しました。

試食を重ね、数ある具材から選び出された「かき」「とりごぼう団子」は宮城県、「いか軟骨」は岩手県、「まぐろ腹身」は福島県の水産メーカーが加工しています。

鍋スープには、東北ならではの辛口みそ「仙台味噌」を使うことに。コクのある味わいが、具材のうまみをさらに引き立てます。「野菜をたっぷり入れて楽しめそう」と、開発メンバーも納得の味に仕上がりました。

新たに商品を開発し、組合員へ販売・お届けすることができれば、そこに関わる生産者、加工メーカー、物流会社などで、雇用を生み出す手助けになります。東北に思いを馳せながら、家族や仲間と温かい鍋を囲んで欲しい――地域も食卓も、みんなの幸せを願う、冬限定の鍋セットの登場です。

みちのく福幸鍋セット

※商品取り扱いは、パルシステムグループ9生協（1都9県）。生協は加入してご利用いただけます。

【関連リンク】
みちのく福幸鍋セット（商品づくりコミュニティ）