パルシステム連合会は5月6日（月）から、オリジナルレシピ集「農家生まれの野菜レシピ」を発売します。産直産地、佐原農産物供給センターの女性生産者でつくる「農め～くくらぶ」のみなさんが、産直野菜をおいしく食べられる61レシピを紹介します。

15年で特に好評の61レシピを掲載

パルシステム生活協同組合連合会（11会員・会員総事業高1,938億73百万円/会員生協の組合員総数134.5万人）が5月6日（月）から発売するオリジナルレシピ集「農家生まれの野菜レシピ」は、青果の産直産地、佐原農産物供給センターで活動する女性グループ「農め～くくらぶ」のみなさんの協力で作成しました。産直野菜をよりおいしく食べられる61のレシピを紹介しています。

農め～くくらぶは、1998年の結成以降、各地で開催される産直交流会や料理講習会、食育イベントへ積極的に参加し、野菜を使ったさまざまな料理を紹介してきました。参加した組合員からも「こんな使い方があるとは知りませんでした」「今度自宅で作ってみます」など、毎回好評です。

レシピ集では、これまで15年間にわたり紹介してきたレシピのなかでも特に好評だった料理を厳選。「人気ごはん5レシピ」のほか、野菜を使用したボリューム料理、スープ、漬物、おやつまで多彩な料理をテーマごとにまとめました。野菜を知り尽くした生産者ならではの、おいしく、たっぷり食べられる料理の数々をぜひお試しください。

商品概要

※商品取り扱いは、パルシステムグループ9生協（1都9県）。生協は加入してご利用いただけます。

詳しくは以下をご覧ください。

「農め～くくらぶ」　農家生まれの野菜レシピ（おいしい手づくりコミュニティ内）