めざしたのは「やわだん」

パルシステムオリジナル「あらびきポークウインナー」は、9月23日（月）から注文受付を開始します。

組合員にも好評の「あらびきポークウインナー」がリニューアルします。安全・安心はそのままに、食感や味を大きく変えました。めざしたのは「やわだん」。柔らかさの中にある弾力、噛めばぷりっとジューシーです。

冷蔵の国産豚肉（※）を使用し、なかでもうまみが多いといわれるカタ肉と脂肪のみを使い、肉本来のジューシーなうまみと弾力をより感じられるようになりました。味付けは子どもも食べられるように辛味を抑えて、香りが立つような味わいに。※豚脂は冷凍も使用

添加物にはできるだけ頼らず、リン酸塩（結着補強剤）、発色剤は使わずに、貝殻焼成カルシウムを抜くことにも成功。パッケージはグレード感をアップしたものに一新しました。

まずはボイルでそのまま、シンプルに焼くだけでもおすすめです。

パルシステムの商品づくり｜あらびきポークウインナー

あらびきポークウインナー

• 内容：シングル100g／ペア100g×2
• 通常価格：223円（税込241円）／398円（税込430円）
• 賞味期限：15日間

※商品取り扱いはパルシステムグループ10生協（1都10県）。生協は加入して利用いただけます。